• Bites

• Crispy fingers

  Tamezzini-brood met garnalenvulling, Spaanse peper, sesam, romige garnalenmayo

  €6,95

• Cha siu bao buns (2)

  BBQ varken, kimchi, hoisin, gepofte rijstcrisp

  €5,95

• Yakitorispiesjes (4)

  Teriyaki, bosui, rode peper, rijstkrokant

  €6,95

• Tempura corn & spicy popcorn

  Parmezaanse kaas, limoen, bosui, sesammayonaise

  €8,75

• Crunchy gamba's (4)

  Currydip, kruiden

  €9,25

• Kara Age; Japanse krokante kip (6)

  Soja-knoflooksaus, bosui, taugé

  €9,25

• Gestoomde dimsum en gyoza (6)

  Dip, sesam, lente-ui, rode peper

  €9,95

• Thaise viskoekjes (4)

  Dip, sesam, gepofte wilde rijst

  €9,95

• Specials

• Ramensoep

  Geroosterde kip, paddenstoelen, noedels, ei en kruiden

  €7,95

• Tonijntataki (60 gram)

  Geroosterde sesam, knolselderijcrème, paksoi, notencrunch, sojadressing

  €9,95

• Crispy taco met tartaar van beef (2)

  Yakinikusaus, ijsbergsla, radijs

  €9,25

• Crispy taco zalm (2)

  Zalmtartaar, avocado, veldsla, rode ui, gepofte wilde rijst

  €8,95

• Sushi

• Zalm torch rol (4/8)

  Komkommer, avocado, teriyaki en wasabimayonaise

  €9,95/15,95

• Beef tataki rol (4/8)

  Komkommer, krokante kip en teriyaki

  €9,95/15,95

• Rainbow rol (4/8)

  Zalm, tonijn & avocado, ebi, masago, teriyaki en kimchimayonaise

  €10,95/16,95

• Spicy tuna rol (4/8)

  Pittige tonijntartaar, avocado, takuan, bieslook, komkommer en sriracha

  €11,95/17,95

• Ebi-tonijnrol (4/8)

  Krokante ebi-garnaal, yellowfintonijn & avocado, kimchimayonaise en teriyakisaus

  €12,95/19,95

• Zalm-ebirol (4/8)

  Krokante ebi-garnaal, Noorse zalm& avocado, kimchimayonaise en teriyakisaus

  €10,95/17,95

• Surf&Turf (4/8)

  Beef tataki en ebigarnaal, avocado en Japanse yakinikusaus

  €10,95/17,95

• Crispy vega rol (6)

  Inari, komkommer, avocado, takuan, kimchimaynaise en teriyaki

  €9,95

• Crispy yakitori rol (6)

  Yakitori kip, komkommer, avocado, lente-ui en teriyakisaus

  €11,95

• Double crispy ebi rol (6)

  Krokante garnaal, komkommer, avocado, masago, kimchimayonaise & teriyaki

  €12,95

• Crispy pekingeend rol (6)

  Pekingeend & komkommer, gebakken uitjes & hoisin

  €12,95

• Nigiri zalm (2)

  Wasabimayonaise

  €5,50

• Nigiri tonijn (2)

  Kimchimayonaise

  €6,50

• Nigiri beef tataki (2)

  Yakinikusaus

  €6,50

• POKE BOWLS

• Zalm

  Avocado, komkommer, wortel, edamamebonen, wakamé, bieslook, wasabimayonaise, teriyaki

  €7,95

• Tonijn

  Avocado, komkommer, takuan, edamamebonen, wakamé, bieslook, kimchimayonaise, teriyaki

  €8,50

• Kara-age (japanse kip)

  Avocado, komkommer, takuan, edamamebonen, wakamé, bieslook, gebakken uitjes, currymayonaise, teriyaki

  €7,50

• Abura-age (Japanse tofu)

  Avocado, edamamebonen, wortel, komkommer, takuan, kimchimayonaise, teriyaki & gebaken uitjes

  €6,95

• CURRY'S

• Thaise groene curry

  Pittige kokoscurry met kip, groenten, yoghurt, taugé

  €15,75

• Indonesische beef rendang

  Licht pittige en kruidige Indische runderstoof, sereh, kokosmelk

  €17,25

• Gele madras gambacurry

  Zoete aardappel, crispy gamba's (4), kokosmelk, gember

  €17,75

• Linzen-kikkererwtencurry

  Bloemkool, tomaat, paprika, zoete aardappel

  €14,95

• Jackfruit-groentencurry

  Groenten, tomaat, kokos, limoen

  €14,95

• Babi ketjap

  Varkensprocureur, ketjap, kardemon, gember, knoflook en sperziebonen

  €15,75

• WARME GERECHTEN

• Krokant gebakken zeebaarsfilet op de huid

  Paddenstoelenroerbak, boekweitkrokant, zwarte knoflook en garnalenjus

  €17,95

• Ossenhaassteak (120 gram)

  Ossenhaas van de plancha (medium rare), woknoedels, gebakken uitjes, zwarte bonenjus

  €21,50

• Sliptong met Oosterse jus (per stuk)

  Krokant gebakken sliptong, krokante kappertjes, Oosterse boterjus

  €12,95

• Surf and turf

  Op de huid gebakken eendenborst, rivierkreeftjes, groentencrème, pastinaakpartjes en sinaasappel-specerijenjus

  €19,50

• WERELDREISTAFEL

• In 4 gangen door onze menukaart

  We beginnen met een plankje met 3 bites- gevolgd door Myo’s sushi. Als hoofdgerecht serveren wij een proeverij een 4-tal gerechtjes met wokgroenten en noedels of rijst. De reis wordt afgesloten met een chef’s dessert to share uit eigen keuken De Wereldreis is uit te bereiden met een extra gang met een Special naar keuze (7,50 p.p.)

  €39,50